Dans les salles historiques du majestueux château de Krugsdorf, vous trouverez le restaurant WOLTERs dans le château avec vue sur le parc du château et le parcours de golf et une agréable terrasse ensoleillée.
En tant que Chef de Cuisine, le chef gastronomique passionné RAINER WOLTER vous régalera de spécialités régionales enrichies d'emprunts à la cuisine d'Extrême-Orient.
Après avoir travaillé avec Willi Schwank au restaurant Stahlbad à Baden-Baden (deux étoiles Michelin), Josef Viehhauser au Canard à Hambourg et Eckart Witzigmann au restaurant Aubergine à Munich, Rainer Wolter a été chef de cuisine au restaurant hambourgeois La Mer de l'hôtel. Prem de 1985 à 1994. Sous sa direction, il a obtenu une étoile au Guide Michelin en 1994 et a ensuite ouvert WOLTER sur le Kurfürstendamm à Berlin.
Rainer Wolter est membre fondateur des Jeunes Restaurateurs d'Europe, section Allemagne, dont il a été élu président de 1991 à 1994 et dont il a été nommé président d'honneur par Otto Fehrenbacher en 1995. En 2009, il a reçu le « Gourmet Prize Brandenburg ».
DÎNER PRIVÉ – Recevez-vous dans l'ambiance exclusive de notre château ou dans l'un des dômes du parc du château pour un menu festif à plusieurs plats, accompagné de vins sélectionnés et d'un service de première classe et restez complètement seul avec vos partenaires commerciaux préférés, bon amis ou votre famille.
CÉLÉBRATIONS – Organisez des fêtes de Noël, des anniversaires ou des fêtes de famille en groupe privé avec un riche buffet à des prix tout compris attractifs. Nous serions heureux de travailler avec vous pour créer un programme de soutien adapté à l’occasion.
